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調(diào)料檢測(cè),調(diào)味品檢測(cè)
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對(duì)應(yīng)法規(guī)：調(diào)料檢測(cè),調(diào)味品檢測(cè)
CNAS認(rèn)可項(xiàng)目：是 調(diào)味品是烹飪中不可或缺的一部分，能增加菜肴的色、香、味，增加感官，促進(jìn)食欲，對(duì)人體的健康有輔助作用。一般，調(diào)味品包括鮮味劑、咸味劑、甜味劑、酸味劑、辛香劑等，像食鹽、醬油、醋、味精、雞精、耗油、糖、八角、茴香、花椒、芥末等都屬此類。國聯(lián)質(zhì)檢調(diào)味品檢測(cè)范圍包括：醬油、食醋、味精、雞精、醬類、香辛料、食鹽等。
特色檢測(cè)：醬料成分分析、火鍋底料成分分析等
檢測(cè)項(xiàng)目
依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)
食醋
感官
GB/T 5009.41-2003（3）
游離礦酸
GB/T 5009.41-2003（4.2）
總砷
GB/T 5009.11-2003
鉛
GB 5009.21-2010
菌落總數(shù)
GB 4789.2-2010
大腸菌群
GB 4789.3-2010
沙門氏菌
GB 4789.4-2010
志賀氏菌
GB 47895-2012
金黃色葡萄球菌
GB 4789.10-2010
醬油
感官
GB/T 5009.39-2003（3）
氨基酸態(tài)氮
GB/T 5009.39-2003（4.2）
總酸
GB/T 5009.39-2003（4.4）
總砷
GB/T 5009.39-2003、GB/T 5009.11-2003
鉛
GB/T 5009.39-2003、GB 5009.12-2010
菌落總數(shù)
GB 4789.1-2010、GB/T 4789.22-2003、GB 4789.2-2010
大腸菌群
GB 4789.1-2010、GB/T 4789.22-2003、GB 4789.3-2010
沙門氏菌
GB 4789.1-2010、GB/T 4789.22-2003、GB 4789.4-2010
志賀氏菌
GB 4789.1-2010、GB/T 4789.22-200、GB 4789.5-2010
金黃色葡萄球菌
GB 4789.1-2010、GB/T 4789.22-200、GB 4789.10-2010
國聯(lián)質(zhì)檢食品檢測(cè)中心，專業(yè)的食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)，針對(duì)調(diào)味品檢測(cè)出具CMA資質(zhì)檢測(cè)報(bào)告。歡迎咨詢：400-808-2011 或工程師專線：17792366979
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