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對(duì)應(yīng)法規(guī)：國(guó)內(nèi)外標(biāo)準(zhǔn)
CNAS認(rèn)可項(xiàng)目：是

（13-05-14）肉制品從廣義上講，肉是指各種動(dòng)物宰殺后所得可食部分的統(tǒng)稱，包括肉尸、頭、血、蹄和內(nèi)臟部分。以鮮、凍畜禽肉為主要原料，經(jīng)選料、修整、腌制、調(diào)味、成型、熟化（或不熟化）和包裝等工藝制成的肉類加工食品。（001發(fā)布）　　科標(biāo)生物分析檢測(cè)中心專業(yè)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)，針對(duì)食品檢測(cè)，檢測(cè)食品酸度調(diào)節(jié)劑、抗氧化劑、漂白劑、著色劑、抗結(jié)劑、消泡劑、護(hù)色劑、酶制劑、乳化劑、膨松劑、增味劑、防腐劑、甜味劑、增稠劑、水分保持劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑等，為我們的食品檢測(cè)提供全方位的服務(wù)。檢測(cè)產(chǎn)品及項(xiàng)目：（一）腌臘肉類制品。　　咸肉類：酸價(jià)、揮發(fā)性鹽基氮、過氧化值、亞硝酸鈉、臘肉類：酸價(jià)、　　中國(guó)臘腸類：水分、食鹽、蛋白質(zhì)、酸價(jià)、亞硝酸鹽、　　中國(guó)火腿類：過氧化值　　　醬鹵肉類制品。　　白豬肉類、醬鹵肉類：菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌、亞硝酸鈉、食品添加劑（肉松類和肉干類：菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌、水分、脂肪、蛋白質(zhì)、氯化物、總糖、淀粉、　　熏燒烤肉類制品:細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群、致病菌、水分、脂肪、蛋白質(zhì)、氯化物、總糖　　熏煮香腸火腿類制品：熏煮香腸類;菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌、　　蛋白質(zhì)、脂肪、水分、氯化物、淀粉　　熏煮火腿類：細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群、致病菌、鉛、苯并芘、蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、水分、氯化物、科標(biāo)生物檢測(cè)中心是一家主要以食品檢測(cè)、藥品檢測(cè)、化妝品檢測(cè)、木材檢測(cè)為主要方向的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)，機(jī)構(gòu)通過國(guó)家認(rèn)證，可出具權(quán)威檢測(cè)報(bào)告，專業(yè)值得信賴。出具的報(bào)告也是具有法律效益。　　　檢測(cè)咨詢熱線：0532-80632223 24小時(shí)應(yīng)急熱線：15318883925 聯(lián)系人：李工 QQ：2482063104 企業(yè)郵箱：ssbta@sscta.cn 中心網(wǎng)站：http://www.ssbta.cn

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