檢測(cè)認(rèn)證人脈交流通訊錄
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糧食、糧油、花生及其制品、薯類、豆類、發(fā)酵食品及酒類等各種食品中黃曲霉毒素的檢測(cè)
黃曲霉毒素B1(Aflatoxin B1簡(jiǎn)寫為AFB1)是二氫呋喃氧雜萘鄰?fù)难苌铮幸粋€(gè)雙呋喃環(huán)和一個(gè)氧雜萘鄰?fù)ㄏ愣顾兀|S曲霉毒素B1是已知的化學(xué)物質(zhì)中致癌性最強(qiáng)的一種。黃曲霉毒素B1對(duì)包括人和若干動(dòng)物具有強(qiáng)烈的毒性,其毒性作用主要是對(duì)肝臟的損害。
在天然食物中以黃曲霉毒素B1最為多見(jiàn),危害性也最強(qiáng),國(guó)家質(zhì)檢總局規(guī)定黃曲霉毒素B1是大部分食品的必檢項(xiàng)目之一。
檢驗(yàn)周期:1個(gè)工作日


