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食品工業液二氧化碳體成分與雜質測試
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對應法規：食品工業液二氧化碳體成分與雜質測試
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二氧化碳一般可由高溫煅燒石灰石或由石灰石和稀鹽酸反應制得，主要應用于冷藏易.的食品固態作致冷劑液態制造碳化軟飲料氣檢測態和作均相反應的溶劑超臨界狀態等 [2] 關于其毒性，研究表明：低濃度的二氧化碳沒有毒性，高濃度的二氧化碳則會使動物中毒
