茶葉

1

感官品質

NY/T 787-2004 茶葉感官審評通用方法

GB/T 23776-2009 茶葉感官審評方法

SB/T 10157-1993 茶葉感官審評方法

2

水分

GB/T 8304-2002 茶 水分測定

3

水浸出物

GB/T 8305-2002 茶 水浸出物測定

茶葉

4

總灰分

GB/T 8306-2002  茶 總灰分測定

5

水溶性灰分

GB/T 8307-2002 茶 水溶性灰分和水不溶性灰分測定

6

酸不溶性灰分

GB/T 8308-2002 茶 酸不溶性灰分測定

7

水溶性灰分堿度

GB/T 8309-2002 茶 水溶性灰分堿度測定

8

粗纖維

GB/T 8310-2002 茶 粗纖維測定

9

粉末和碎茶

GB/T 8311-2002 茶 粉末和碎茶含量測定

10

咖啡堿

GB/T 8312-2002 茶 咖啡堿測定

11

茶多酚

GB/T 8313-2008 茶葉中茶多酚和兒茶素類含量的檢測方法

12

兒茶素

13

游離氨基酸

GB/T 8314-2002 茶 游離氨基酸總量測定

14

茶氨酸

GB/T 23193-2008  茶葉中茶氨酸的測定 高效液相色譜法

15

含花

NY/T 456-2001 茉莉花茶

16

非茶非花類物質

17

茶梗

GB/T 9833.1-2002 附錄A  茶梗檢驗方法

18

非茶類夾雜物

GB/T 9833.1-2002 附錄B 非茶類夾雜物檢驗方法

茶葉

19

鉛、砷、鎘、銅、鐵

SN/T 2056-2008  進出口茶葉中鉛、砷、鎘、銅、鐵含量的測定 電感耦合等離子體原子發射光譜法

GB 5009.12-2010 食品安全國家標準 食品中鉛的測定

GB/T 5009.13-2003 食品中銅的測定

20

硒

GB 5009.93-2010 食品安全國家標準 食品中硒的測定

21

稀土元素

GB  5009.94-2012 食品安全國家標準 植物性食品中稀土的測定

茶葉

22

農藥殘留

GB/T 23204-2008 茶葉中519種農藥及相關化學品殘留量的測定 氣相色譜-質譜法

 GB/T 23205-2008  茶葉中448種農藥及相關化學品殘留量的測定 液相色譜-串聯質譜法

GB/T 23376-2009 茶葉中農藥多殘留測定 氣相色譜/質譜法

GB/T 5009.19-2008 食品中有機氯農藥多組分殘留量的測定

GB/T 5009.20-2003 食品中有機磷農藥殘留量的測定

 GB/T 5009.103-2003 植物性食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷農藥殘留量的測定

GB/T 5009.106-2003 植物性食品中二氯苯醚菊酯殘留量的測定

GB/T 5009.110-2003 植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯殘留量的測定

GB/T 5009.145-2003 植物性食品中有機磷和氨基甲酸酯類 農藥多種殘留量的測定

GB/T 5009.146-2008 植物性食品中有機氯和擬除蟲菊酯類 農藥多種殘留量的測定

GB/T 5009.176-2003 茶葉、水果、食用植物油中三氯殺螨醇殘留量的測定

茶葉

23

大腸菌群

GB 4789.3-2010 食品安全國家標準  食品微生物學檢驗    大腸菌群測定

24

沙門氏菌

GB 4789.4-2010 食品安全國家標準  食品微生物學檢驗  沙門氏菌檢驗

25

志賀氏菌

GB 4789.5-2012 食品安全國家標準  食品微生物學檢驗  志賀氏菌檢驗

26

金黃色葡萄球菌

GB 4789.10-2010 食品安全國家標準  食品微生物學檢驗  金黃色葡萄球菌檢驗

紅碎茶

1

全項目

GB/T 13738.1-2008 紅茶 笫1部分:紅碎茶

工夫紅茶

1

全項目

GB/T 13738.2-2008 紅茶 第2部分：工夫紅茶

紅茶

1

全項目

NY/T 780-2004 紅茶

祁門紅茶

1

全項目

DB34/T 1086-2009 祁門紅茶

英德紅茶

1

全項目

DB44/T 300-2006 英德紅茶

綠茶

1

全項目

GB/T 14456.1-2008 綠茶 笫1部分:基本要求

大葉種綠茶

1

全項目

GB/T 14456.2-2008 綠茶 第2部分:大葉種綠茶

六安瓜片茶

1

全項目

NY/T 781-2004 六安瓜片茶

洞庭春茶

1

全項目

NY/T 783-2004 洞庭春茶

碧螺春茶

1

全項目

NY/T 863-2004 碧螺春茶

平陽早香茶

1

全項目

DB33/T 236.5-2004 平陽早香茶 第5部分:商品茶

徑山茶

1

全項目

DB33/257.3-2005 徑山茶 第3部分:質量安全要求

浙江綠茶

1

全項目

DB33/T 733-2009 浙江綠茶

霍山黃芽茶

1

全項目

DB34/T 319-2003 霍山黃芽茶

九華佛茶

1

全項目

DB34/T 365-2003 九華佛茶

天華谷尖茶

1

全項目

DB34/T 426-2004 天華谷尖茶

岳西翠蘭茶

1

全項目

DB34/T 430-2004 岳西翠蘭茶

桐城小花茶

1

全項目

DB34/T 586-2006 桐城小花茶

金寨翠眉茶

1

全項目

DB34/T 587-2006 金寨翠眉茶

天柱銀曲茶

1

全項目

DB34/T 729-2007 天柱銀曲茶

老竹大方茶

1

全項目

DB34/T 1354-2011 老竹大方茶

泰安泰山綠茶

1

全項目

DB37/T 1793-2011泰安泰山綠茶

五峰毛尖茶

1

全項目

DB42/T 195-2000 五峰毛尖茶

白沙綠茶

1

全項目

DB46/31-2004 白沙綠茶

梵凈山綠茶

1

全項目

DB52/T 470-2011 梵凈山綠茶

黃茶

1

全項目

GB/T 21726-2008 黃茶

漳平水仙茶

1

全項目

DB35/787-2007 漳平水仙茶

金觀音烏龍茶

1

全項目

DB35/T 906-2009 金觀音烏龍茶綜合標準 成品茶

白茶

1

全項目

GB/T 22291-2008 白茶

普洱茶

1

全項目

 NY/T 779-2004 普洱茶

茉莉花茶

桂花茶

1

全項目

GB/T 22292-2008  茉莉花茶

 NY/T 456-2001 茉莉花茶

桂花茶: GH/T1117-2015

珠蘭花茶

1

全項目

DB34/T 1355-2011 珠蘭花茶

袋泡茶

1

全項目

GB/T 24690-2009 袋泡茶

六堡茶

1

全項目

DB45/T 581-2009 六堡茶

花磚茶

1

全項目

GB/T 9833.1-2002 緊壓茶 花磚茶

黑磚茶

1

全項目

GB/T 9833.2-2002 緊壓茶 黑磚茶

茯磚茶

1

全項目

GB/T 9833.3-2002 緊壓茶 茯磚茶

康磚茶

1

全項目

GB/T 9833.4-2002 緊壓茶 康磚茶

沱茶

1

全項目

GB/T 9833.5-2002 緊壓茶 沱茶

緊茶

1

全項目

GB/T 9833.6-2002 緊壓茶 緊茶

金尖茶

1

全項目

GB/T 9833.7-2002 緊壓茶 金尖茶

米磚茶

1

全項目

GB/T 9833.8-2002 緊壓茶 米磚茶

青磚茶

1

全項目

GB/T 9833.9-2002 緊壓茶 青磚茶

綠色食品 茶葉

1

全項目

NY/T 288-2012 綠色食品 茶葉

有機茶

1

全項目

NY 5196-2002 有機茶

無公害食品茶葉

1

全項目

NY 5244-2004 無公害食品茶葉

富硒茶

1

全項目

NY/T 600-2002 富硒茶

袋泡茶

SN/T 4456-2016\ GB/T 24690-2009＼DB61/T 435-2008袋泡茶

調味茶

 DB45/T 554-2008代用茶及調味茶質量安全；DB22/T 1671-2012茶飲料和調味茶飲料中咖啡因和五種兒茶素類（兒茶素、表兒茶素、表沒食子兒茶素沒食子酸酯、表兒茶素沒食子酸酯和表沒食子兒茶素）含量的測定 高效液相色譜方法