餐飲油煙是由食用油及食品的氧化、裂解水解而形成的，食用油在加熱至270-280℃時，收集的冷凝物中有上百個化合物。從狀態上來看，油煙包括氣體、液體、固體三相，其中液固相顆粒物的粒徑一般小于10微米，粘著性強，大部分污染物不易溶于水，極性小。油煙對人體產生較大的危害性，刺激人的視覺器官，能引起咽炎。氣管炎和支氣管炎等呼吸系統疾病，增加人的患病率、死亡率。

GB 18483-2001 飲食業油煙排放標準適用于現有飲食業單位的油煙排放管理，以及新設立飲食業單位的設計、環境影響評價、環境保護設施竣工驗收及其經營期間的油煙排放管理；排放油煙的食品加工單位和非經營性單位內部職工食堂，同樣參照GB 18483-2001飲食業油煙排放標準執行。具有油煙檢測CMA資質第三方檢測機構 嚴格按照GB 18483-2001飲食業油煙排放標準為餐飲單位提供油煙檢測服務，出具權威第三方油煙檢測報告（CAM報告）。

第三方油煙檢測報告獲取流程

      1. 餐飲單位電話聯系具有油煙檢測CMA資質第三方檢測機構咨詢油煙檢測相關事宜，獲取檢測機構客服油煙檢測報價方案。

      2. 餐飲單位選擇和成都成環檢展開合作，按照要求準備采樣所需條件（如提前開好8*8cm采樣口）。

      3. 檢測人員攜帶設備在約定時間上門采樣，將樣品帶回實驗室處理分析后，編制第三方油煙檢測報告，經多級審核后簽發第三方油煙檢測報告。

      4. 餐飲單位按照報價方案約定支付全部檢測費用，成環檢客服通過順豐第三方檢測報告送至餐飲單位。

      5. 餐飲單位將第三方檢測報告提交環保局等監管部門，完成相關監管核查。

第三方油煙檢測報告編制機構

    專業提供油煙檢測服務，出具權威第三方油煙檢測報告（CMA報告）。