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對應法規：FDA
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1. FDA介紹：
美國食品和藥品管理局（FDA）負責監管食品接觸材料，此類材料必須經過檢測，確保達到食品接觸安全標準。美國聯邦法規（CFR）第21章對此類材料作出具體規定，并將此類材料視為“間接食品添加劑”。
2. 美國食品和藥品管理局（FDA）列出三類食品添加劑：
類 型
說 明
1)直接食品添加劑
直接加入食品中的成分
2)二級直接食品添加劑
在食品處理過程中加入食品的成分，例如，用離子樹脂、溶解萃取處理食品
3)間接食品添加劑
可能作為包裝或加工設備組成部分與食品接觸的物質，但并非直接加入食品之中
*備注：僅“間接食品添加劑＂與食品接觸材料相關
3. 與食品接觸材料FDA 測試項目：
美國聯邦法規（CFR）作出要求的食品接觸材料：21 CFR 第 174-190 節。重要章節包括：
· 21 CFR 第 175 節 間接食品添加劑：涂層的添加劑和成分
· 21 CFR 第 176 節 間接食品添加劑：紙張和紙板成分
· 21 CFR 第 177 節 間接食品添加劑：聚合物（塑料）
No
材 料
標 準
1.
有機涂層, 金屬和電鍍制品
FDA 21 CFR第 175.300.節
2.
紙制品
FDA 21 CFR 第176.170節
3.
木材
FDA 21 CFR 第178.3800
4.
ABS
FDA 21 CFR 第181.32 or 180.22節
5.
丙烯酸樹脂（Acrylic）
FDA 21 CFR 第177.1010節
6.
食品容器的密封圈，密封襯墊
FDA 21 CFR 第177.1210節
7.
EVA
FDA 21 CFR 第177.1350節
8.
三聚氰氨樹脂(密胺)
FDA 21 CFR 第177.1460節
9.
尼龍塑料
FDA 2 1 CFR 第177.1500節
10.
PP
FDA 21 CFR 第177.1520節
11.
PE,OP
FDA 21 CFR 第177.1520節
