食品安全與衛生是食品生產、加工、處理和儲存的基礎。

　　為在食品衛生這個復雜的領域給您提供幫助，SGS研發了有害生物管理解決方案。該方案整合了不同的，互為補充的服務。

　　?針對生物風險的衛生檢查，符合HACCP標準。

　　?預防性有害生物控制：嚙齒動物、爬行類昆蟲和飛蛾監測。

　　?致病菌的微生物學評估。致病菌(如：沙門氏菌、利斯特菌……)是食物中毒的主要來源之一，因此不能忽視。

　　?產品中和工作臺的非致病菌評估。非致病菌如乳酸菌或大腸桿菌，可以作為產品質量和新鮮的標識……整個微生物學評估按照國際標準進行。

　　?標靶有害生物：嚙齒動物，爬行類昆蟲(蟑螂)，飛行昆蟲(蒼蠅、蚊子)、社會性昆蟲(螞蟻、黃蜂)、儲藏害蟲(象鼻蟲)……

　　?衛生審核按照被廣泛接受的基準(AIB, M&S, BRC),國際質量標準(HACCP, ISO, GMP, GAP)和法律要求。

　　更多詳情，敬請垂詢：青島劉小姐0532-6899 9236Joan.liu@sgs.com

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