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農(nóng)場風(fēng)險評估
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對應(yīng)法規(guī)：相關(guān)法規(guī)
CNAS認(rèn)可項目：是 切實有效的風(fēng)險評估可減少基地管理過程和產(chǎn)品安全的風(fēng)險。
風(fēng)險的識別和控制需要充分的基地種植管理知識、食品安全知識、環(huán)境保護知識、國際國內(nèi)食品安全法規(guī)知識作為支撐；
我國農(nóng)業(yè)種植生產(chǎn)實施的主體是一些初級農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)或是農(nóng)民，這個群體受教育的程度較低。
規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化基地管理過程的風(fēng)險評估更加有效的指導(dǎo)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)和保證農(nóng)產(chǎn)品安全，結(jié)合各種作物的生長特點進行針對性的風(fēng)險評估顯得尤其必要。
針對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體農(nóng)民的各種綜合知識培訓(xùn)體系的建立必不可少。
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