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武漢食品干燥房設備

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品　　牌：
武漢格特

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出廠價：
35600

主要規格：
1047

用　　途：
干燥箱適合烘干物品，干燥熱處理及其他加熱之用。

食品干燥房設備是采用干燥的原理，在熱空氣中食品水分受熱政法后被去除水分的過程。食品干燥是食品貯藏加工中的主要技術之一，通過干燥技術將食品中的大部分水分除去，達到降低水分活度，抑制微生物的生長與繁殖，延長食品貯藏期的目的，也就是延長保質期。詳情介紹食品烘干房技術參考：溫度范圍：RT+10℃～150℃(使用溫度150℃）溫度偏差： ±1℃ （空載）溫度分布精度：±3℃%（空載）溫度調節精度：±1℃ 溫度分辨率： 0.01℃ 溫度傳感器：2個濕度傳感器：1個 AC380V三相四線加保護接地電壓允許波動范圍：AC±10% V 頻率允許波動范圍：（50±0.5）ＨZ TN-S方式供電或TT方式供電保護地線接地電阻小于4Ω 要求用戶在安裝現場為設備配置相應容量的空氣或動力開關，并且此開關必須獨立控制本設備使用食品干燥房設備的干燥方法有很多，一般按加熱方式可分為以下四種：一、導熱干燥，就是說熱量通過與食品材料接觸的加熱面直接導入，使材料中的水分汽化排除，達到干燥的目的。這種干燥方法要求食品材料與加熱面之間應該有良好的接觸表面，同時，食品材料的導熱性能也要好，否則，將造成接觸表面處過熱、焦化等不良現象。導熱干燥一般用于液體食品材料較多，有時為了加快干燥過程，降低水分汽化溫度，往往在真空下進行。二、輻射干燥，熱量通過電磁波的形式由輻射加熱器傳遞給食品材料表面，再通過材料自身的熱量傳遞，使內部的水分汽化，達到干燥的目的。這種干燥方法常用于具有較大表面積的材料。有時為了加快干燥過程，降低水分汽化溫度，往往配合真空技術進行。輻射干燥在食品工業上應用較多，它除了具有脫水作用外，同時還有殺菌作用。如果再配備真空環境，干燥過程中還有降低氧化速率的作用，是干燥熱敏性食品、易氧化食品的有效方法。三、介電加熱干燥，在高頻電場中，食品材料中的水分子處于高速旋轉與振動，由此產生的熱量使水分汽化，達到干燥的目的。電場的頻率低于300 MHz時，稱為高頻加熱，頻率為300～300 000 MHz時為超高頻加熱。工業上微波加熱所用的頻率為915 MHz和2 450 MHz。微波干燥時，濕物料在高頻電場中很快被均勻加熱，由于水分的介電常數比固體物料的介電常數高，當干燥到一定程度時，物料內部的水分比表面水分多，物料內部所吸收的電能比表面多，致使物料內部的溫度高于表面溫度，溫度梯度與水分擴散的濃度梯度方向一致，使干燥時間大大縮短。這一特點是導熱干燥、輻射干燥和對流干燥不可比的。四、對流干燥，熱量以對流的方式傳遞給濕物料，使食品材料中的水分汽化，以達到干燥的目的。一般傳熱介質為濕空氣。濕空氣的作用是將加熱器的熱量傳遞給濕物料，同時將濕物料汽化出來的水分帶走。根據空氣的流動狀態，濕空氣有時也起流化物料、輸送物料的作用。對流干燥成本低，是食品工業上應用較普遍的干燥技術，如固定床干燥、流化床干燥、噴霧干燥等我司支持定制款食品干燥房設備，干燥房也可以稱之為烘干房，高溫烘干房，熱風循環烘干房，電熱烘干房等等分類較多，款式多選。可以量身定制。

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楊瑞

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