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果酒超高溫瞬時殺菌機(jī)的工作原理

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　　果酒超高溫瞬時殺菌機(jī)用途和適用范圍：　　本設(shè)備適用于鮮乳、果汁、飲料、棒冰、及冰淇淋漿料、醬油、豆?jié){、煉乳、酒類等液體物料的瞬時滅菌，也可以用于流體物料的滅菌。　　果酒超高溫瞬時殺菌機(jī)主要規(guī)格及技術(shù)參數(shù)：　　處理能力：1立方米/小時　　滅菌溫度：115～135℃；　　使用蒸氣壓力：<0.78MPa；　　高溫受熱時間：4～6S；　　進(jìn)料溫度：<45℃（加冷卻管）；　　出料溫度：<65℃；　　蒸氣消耗量：<0.15Kg/L物料；　　電機(jī)功率：采用一臺離心泵時，1.5KW；　　果酒超高溫瞬時殺菌機(jī)適用于鮮乳、果汁、飲料、棒冰、及冰淇淋漿料、醬油、豆?jié){、煉乳、酒類等液體物料的瞬時滅菌，也可以用于流體物料的滅菌。本設(shè)備的進(jìn)料與出料均采用三通旋塞，流量可以根據(jù)需要調(diào)節(jié)，使用可靠。　　工作原理：　　一般物料由離心泵泵入滅菌機(jī)中冷熱料熱交換裝置中而產(chǎn)生預(yù)熱，再經(jīng)過充滿高壓的高溫桶，物料被迅速加熱到殺菌溫度并在此前后保持約3秒，其中的微生物及酶類很快被殺滅。　　物料出高溫桶后通過與冷料的熱交換獲得冷卻，一般溫度低于65℃。如果下道工序需要提高溫度則可通過調(diào)節(jié)角式截止閥或循環(huán)等途徑達(dá)到要求，反之則通過接入冷卻水來降低出料溫度。出料通過節(jié)流閥控制，此閥能使在維持一定壓力下物料的沸點(diǎn)高于高溫。正常生產(chǎn)時調(diào)節(jié)此閥，由泵的推動力克服彈簧壓力而產(chǎn)生背壓控制流量，在清洗滅菌機(jī)時則應(yīng)全部開啟。果酒超高溫瞬時殺菌機(jī)可用來配制酸堿溶液，對盤管內(nèi)壁積垢進(jìn)行有效清洗。由于同時采用不銹鋼三通旋塞，流量可以適當(dāng)調(diào)節(jié)。　　果酒超高溫瞬時殺菌機(jī)如有需要?dú)g迎訪問以下網(wǎng)址與我們?nèi)〉寐?lián)系　　http://www.junanshebei.com/Products-5560202.html 　　https://www.foodjx.com/st195469/product_5560202.html

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