在一定條件下，有機磷和氨基甲酸酯類農藥對膽堿酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率與農藥的濃度呈正相關。正常情況下，酶催化神經傳導代謝產物(乙酰膽堿)水解，其水解產物與顯色劑反應，產生黃色物質，用分光光度計測定412nm下吸光度隨時間的變化值，計算出抑制率，通過抑制率可以判斷出樣品中是否含有有機磷或氨基甲酸酯類農藥的殘留。

　　技術參數

　　光電流穩定度：≤±1%T/3min 透射比準確度：≤±1.5%T

　　透射比重復性：≤0.5%T 波長：412nm

　　通道數：8個 抑制率測量范圍：0～100%

　　反應顯色測試時間：1～999s任選 儀器外形尺寸：380mm×380mm×170mm

　　儀器正常工作條件

　　環境溫度5℃～35℃。 室內相對濕度不大于85%。

　　儀器應放在平穩的工作臺上，無陽光直射及強烈的電磁場干擾。

　　室內無腐蝕性氣體。

　　工作電源:

　　A、輸入100～230VAC 50Hz/60Hz B、12V車載電源(可選)