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品　　牌：
孜潤(rùn)

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出廠價(jià)：
20000 元/套

主要規(guī)格：
通規(guī)

用　　途：
冷藏冷凍保鮮

1．肉類存放　　　　冷藏肉不用清洗，帶盒直接放在冷藏室較冷處即可；而普通肉則要好好清洗，切成合適一餐用的塊或切好絲、片，分別裝在冷藏盒或保鮮袋中封好，把長(zhǎng)時(shí)間不吃的食物放在冷凍箱里，次日要吃的放在冷藏室下層。肉不可反復(fù)化凍，否則食用價(jià)值損失極大。　　　　2．蔬菜存放　　　　蔬菜水果購(gòu)買來(lái)的時(shí)候往往帶有污物和泥土，其中可能藏有大量微生物，容易污染冰箱內(nèi)的其他食物，造成交叉污染。因此，蔬菜和水果應(yīng)先清洗干凈、甩干水分，用清潔的保鮮袋裝好，用保鮮膜封好，或者放進(jìn)密封容器，讓它們彼此隔離，擦干凈后再放進(jìn)冰箱保存。包裝食品也要放入冰箱。　　　　3．生熟食存放　　　　在冰箱中生熟食物宜分開(kāi)，熟食應(yīng)放入加蓋的容器中存放，避免細(xì)菌交叉感染。　　　　4．保鮮膜有害　　　　使用聚氯乙烯材質(zhì)制成的保鮮膜，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的包裹，食物中的油脂很容易將保鮮膜中的增塑劑“乙基氨”溶解，該增塑劑對(duì)人體內(nèi)分泌系統(tǒng)有很大破壞作用，會(huì)擾亂人體的激素代謝。因此買回家的熟食就應(yīng)該把保鮮膜撕掉，或者覆蓋保鮮膜時(shí)，盡量別把食物裝太滿，以防食物接觸到保鮮膜。　　　　5．冷凍過(guò)的菜加熱后再吃　　　　無(wú)論是涼菜還是熱菜，在經(jīng)過(guò)用筷子攪拌、唾液混雜后，使得微生物在溫?zé)岬牟穗戎醒杆俜敝?，因此存放于冰箱?nèi)的食物必須燒透再食用，以殺滅可能因污染而帶入的致病菌，防止病從口入　　　　6．化凍后食品不宜再存放冰箱　　　　經(jīng)化凍的肉類和魚(yú)等不宜再次置冰箱保存，因?yàn)榛瘍鲞^(guò)程中食物可能受污染，微生物會(huì)迅速繁殖　　　　7．冰箱也需要呼吸和消毒　　　　冰箱內(nèi)不應(yīng)裝得滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)模瑧?yīng)留有適當(dāng)空間，以利冷氣穿透全部存品。此外，冰箱要定期消毒。3—4周要用稀漂水或0.1%高錳酸鉀水擦拭一次，同時(shí)要定期清洗冰箱，包括各板層，特別是過(guò)濾網(wǎng)，此處常常是污垢和病菌的積聚場(chǎng)所。　　　　食品放冰箱能放多久　　　　鮮蛋:冷藏30~60天　　　　熟蛋:冷藏6~7天　　　　牛奶:冷藏5~6天　　　　酸奶:冷藏7~10天　　　　魚(yú)類:冷藏1~2天冷凍90~180天　　　　牛肉:冷藏1~2天冷凍90天　　　　肉排:冷藏2~3天，冷凍270天　　　　香腸:冷藏9天，冷凍60天　　　　雞肉:冷藏2~3天，冷凍360天　　　　罐頭食品:未開(kāi)罐冷藏360天　　　　花生醬、芝麻醬:已開(kāi)罐冷藏90天　　　　咖啡:已開(kāi)罐冷藏14天　　　　蘋果:冷藏7~12天　　　　柑桔:冷藏7天　　　　梨:冷藏1~2天　　　　熟西紅柿:冷藏12天　　　　菠菜:冷藏3~5天　　　　胡蘿卜、芹菜:冷藏7~14天聯(lián)系人：曹成陽(yáng)18110939212 QQ:3176304647

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