025期無酒不成席，一醉方休，已成為中國許多地方一條不成文的待客之道。但如果飲而無度，或長期嗜酒，帶來的傷害之一就是將可能會發展為酒精性脂肪肝，因酒落病。為此，2015年2月，《消費者報道》向第三方權威檢測機構送檢了劍南春、五糧液、瀘州老窖特曲、天之藍、牛欄山二鍋頭、紅星二鍋頭酒、汾酒等7款白酒，以及馬爹利名士、人頭馬V.S.O.P、軒尼詩V.S.O.P等3款洋酒，通過對比10款酒的乙醇-水的氫鍵締合強度，告訴消費者哪款酒對人體肝損害更小。
白酒檢測報告：一起來看看哪款白酒最好吧！
塑化劑、甜蜜素、氰化物......關于白酒的負面消息一直沒有間斷。包括最近的“國酒茅臺”獎牌造假事件
據國家食藥監局網站消息，安徽省食品藥品監督管理局繼對全省植物油企業開展集體約談后，再次對部分2014年度國家監督抽查不合格白酒企業進行集體約談。這次約談主要是涉及亳州、淮北、蕪湖、宣城四市的9家白酒企業，抽查發現的主要問題集中在氰化物含量超標。......[詳細]
2012年的中國白酒行業注定風波不斷。先是酒鬼酒曝出塑化劑超標，接著是貴州茅臺、五糧液、洋河卷入其中，白酒塑化劑風波引發國內白酒行業大震蕩。2011年臺灣地區也曾發生塑化劑污染事件，該事件后衛生部發布551號文件《衛生部辦公廳官員通報食品及食品添加劑中鄰苯二甲酸酯類物質最大殘留量的函》規定，DBP的最大殘留量為0.3mg/kg。而此次送檢的酒鬼酒塑化劑嚴重超標427%，10年紅花郎酒超標243%。......[詳細]
各地食品安全監管部門要督促企業嚴把原料關、加強過程質量管控、開展風險隱患排查整改，嚴格控制白酒塑化劑污染；要推動企業建立食品質量安全追溯制度、質量安全授權制度，引導企業誠實守信、依法生產、規范經營，嚴格落實質量安全主體責任，從源頭上保障白酒質量安全。 ......[詳細]
據新華社對外部微博消息，國家食品安全風險評估中心對媒體回應金箔入酒時表示，金箔作為添加劑加入食品當中，不會吸收代謝…… [詳細]
2月3日，金箔入酒的新聞鬧翻了天。事情緣起于國家衛計委擬批準金箔作為食品添加劑新品種加入白酒，就此征求各相關單位意見并向社會征求意見…… [詳細]
國家衛計委就金箔作為食品添加劑加入白酒中征求各方意見的函件近日引起社會爭議。國家食品安全風險評估中心4日就此召開媒體溝通會…… [詳細]
近日，國家衛計委公開征求意見擬批準金箔用于白酒，最大使用量為每公斤0.02克。很多人表示很驚訝，“黃金酒”真的要來了。金箔能用于食品中嗎？…… [詳細]
珠海出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心，簡稱ZHTC，于1999年經國家出入境檢驗檢疫局批準成立，是華南地區最具影響力的檢測機構之一。ZHTC下設六大專業實驗室：食品安全實驗室、化學分析實驗室、電氣安全實驗室、輕紡產品實驗室……[進入旺鋪]
西安國聯質量檢測技術有限公司是國內權威的水質檢測分析實驗室，可進行水質檢測，飲用水檢測，自來水檢測，山泉水檢測，礦泉水檢測，污水檢測，二次供水檢測。擁有CMA、CNAS認證，出具具有CMA、CNAS標示的檢測報告…… [進入旺鋪]
國家白酒產品質量監督檢驗中心于2009年11月11日獲國家局獲準籌建，國家白酒中產品質量監督檢驗中心前身為江蘇省白酒產品質量監督檢驗中心，該中心是經江蘇省質量技術監督局考核、批準設定在宿遷市產品……[進入旺鋪]
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