食品添加劑檢測(cè)
   民以食為天，食品添加劑檢測(cè)受到越來越廣泛的關(guān)注，而食品添加劑是食品中的重要組成成分，因而食品添加劑的安全性也同樣受到越來越廣泛的重視。隨著食品工業(yè)的發(fā)展，食品防腐劑已成為加工食品不可缺少的物質(zhì)。同時(shí)，食品防腐劑的安全性問題也成為公眾關(guān)心的社會(huì)熱點(diǎn)，有效的檢測(cè)方法是對(duì)其進(jìn)行監(jiān)測(cè)控制的必要手段。現(xiàn)代社會(huì)對(duì)于檢測(cè)方法的要求是有效、便捷、快速，并且有較高的靈敏度和良好的重現(xiàn)性。
食品添加劑：
    甜味劑、防腐劑、抗氧化劑、漂白劑、著色劑、增稠劑、乳化劑、有機(jī)酸、酸度調(diào)節(jié)劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧劑、漂白劑、膨松劑、護(hù)色劑、調(diào)味劑、面粉處理劑、被膜劑、水分保持劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐保鮮劑、穩(wěn)定劑、凝固劑、甜味劑等；
    食用色素：
    檸檬酸、甜菊糖苷、阿斯巴甜、甜蜜素、芬蘭白色素、香蘭素、乙基麥芽酚、山梨酸鉀、胭脂紅、 轉(zhuǎn)式脂肪酸、 高果糖等；

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