FDA全稱Food and Drug Administration，中文名稱是美國食品藥品監督管理局，是管理食品及接觸材料、食品添加劑、藥品、化妝品、醫療器械的安全的機構。FDA食品接觸材料測試是為了評估產品的質量及安全性，保護消費者的健康和安全。食品接觸材料及制品是指用于加工、生產、包裝、存儲、運輸、銷售和使用食品過程中與食品能夠接觸到的材料及其制品，如包裝材料、器皿、工具、設備及可能直接或間接接觸食品或食品添加劑的油墨、粘合劑、潤滑油等。

FDA食品接觸材料測試適用產品范圍

用于加工、生產、包裝、存儲、運輸食品過程中、與食品能夠接觸到的材料及其制品。包括塑料、金屬、陶瓷、紙、搪瓷、塑膠、橡膠、玻璃、木材、竹、天然/化學纖維、涂層等制品。

FDA食品接觸材料測試要求

1、確保食品接觸材料及其制品的安全、衛生、無毒；

2、食品接觸材料及其制品不得釋放有害物質污染食品；

3、對于某些特定物質，如重金屬、有機揮發物等，有特定的遷移限量要求；

4、符合FDA制定的食品接觸材料及其制品安全標準。

FDA食品接觸材料常見測試項目

有害物質、總遷移量、重金屬（鉛、鎘等）、有機揮發物、塑化劑、最大遷移量（水、正庚烷、8%乙醇）、安規、環境安全、氯仿可溶提取物、提取物、相對比重、熔點、沸騰4.2N HCl中的溶解度、蒸發殘渣（水、95%乙醇、乙酸乙酯、苯）、密度、正己烷最大可溶物、二甲苯最大可溶物、EMC、蒸發殘渣（水、正庚烷、50%乙醇）、蒸發殘渣（正庚烷）、蒸發殘渣（水、正庚烷）、溶于氯仿的萃取物（水、正庚烷、8%乙醇）、苯乙烯單體殘留、蒸發殘渣（水、正庚烷、8%乙醇）、蒸發殘渣（水）、蒸發殘渣（水、正庚烷、50%乙醇、乙酸乙酯）、溶于氯仿的萃取物（水、正庚烷、8%乙醇、50%乙醇）、總提取物（以50%乙醇或去離子水或正己烷為模擬液）、己內酰胺單體、溶解度、五氯苯酚等。

FDA食品接觸材料常見產品標準

粘合劑和涂覆材料類、金屬類U.S. FDA 21CFR Part 175；
紙和紙板產品U.S. FDA 21CFR Part 176；

聚合物類物質U.S. FDA 21CFR Part 177；

食品添加劑：助劑、生產助劑和消毒殺菌劑U.S. FDA 21CFR Part 178；
鍍銀制品U.S. FDA CPG 7117.5；
玻璃，陶瓷，搪瓷器皿U.S. FDA CPG 7117.06&07；

乙烯-乙酸乙烯酯共聚物 U.S.FDA 21 CFR 177.1350；

聚鄰苯二甲酸酯聚合物 U.S. FDA 21 CFR 177.1630；

預期重復使用的橡膠制品 U.S. FDA 21 CFR 177.2600；

與含水與高脂肪食品接觸的紙和紙板的成分 U.S. FDA 21 CFR 176.170；

三聚氰胺-甲醛樹脂成型品 U.S. FDA 21CFR 177.1460；

尼龍樹脂 U.S.FDA 21CFR 177.1500；

烯烴聚合物 U.S. FDA 21CFR 177.1520；

聚碳酸酯樹脂 U.S. FDA 21CFR 177.1580；

聚乙烯醇薄膜 U.S. FDA 21CFR 177.1670；

聚甲醛共聚物 U.S. FDA 21CFR 177.2470；

聚苯乙烯及橡膠改性聚苯乙烯 U.S. FDA 21CFR 177.1640；

樹脂和聚合物的涂層U.S. FDA 21CFR 175.300；

酚醛樹脂成型品U.S.FDA 21CFR 177.2410；

全氟烴樹脂U.S. FDA 21CFR 177.1550；

與含水與高脂肪食品接觸的紙和紙板的成分 U.S. FDA 21CFR 176.170；

食品容器用密封圈 U.S. FDA 21CFR 177.1210；

尿醛樹脂成型品 U.S. FDA 21CFR 177.1900；

復合膜水中己內酰胺含量U.S. FDA 21CFR 177.1395；

酚醛樹脂成型品U.S. FDA 21CFR 178.3800；

有機涂層,金屬和電鍍制品U.S. FDA CFR 21 175.300；
紙制品 U.S. FDA CFR 21 176.170；
木材 U.S. FDA CFR 21 178.3800；
ABS要求U.S. FDA CFR 21 181.32 or 180.22；
丙烯酸樹脂U.S. FDA CFR 21 177.1010；

食品容器的密封圈，密封襯墊U.S.FDA CFR 21 177.1210；
EVA要求U.S. FDA CFR 21 177.1350；
三聚氰氨樹脂(密胺) U.S. FDA CFR 21 177.1460；

尼龍塑料U.S. FDA CFR 21 177.1500；

PP,PE,OP要求 U.S. FDA CFR 21 177.1520；

PC要求.U.S. FDA CFR 21 177.1580；

PET要求 U.S. FDA CFR 21 177.1630；

聚楓樹脂要求 U.S. FDA CFR 21 177.1655；

聚亞氨樹脂（PU）要求 U.S. FDA CFR 21 177.1680；

苯乙烯要求U.S. FDA CFR 21 177.1810；

MMA、MBS要求U.S. FDA CFR 21 177.1830；

脲醛樹脂（UF）要求 U.S. FDA CFR 21 177.1900；

聚脂樹脂要求 U.S. FDA CFR 21 177.2420；

橡膠要求（SBS,TPR,TPE）硅膠等彈性體U.S. FDA CFR 21 177.2600；

鍍銀制品要求 U.S. FDA CPG 7117.05。

FDA食品接觸材料測試流程

1、溝通測試要求及產品是否符合送檢標準；

2、填寫測試申請表；

3、寄送樣品到實驗室；

4、收到樣品報價；

5、確認報價并付款；

6、安排樣品入單測試，測試過程如果有發現問題，提出整改；

7、測試合格發送報告。

做產品出口美國的企業應及時關注FDA最新要求。對食品接觸材料及其制品測試前，應提前咨詢機構，先了解產品的特性和標準對應要求，如有不符合的地方及時整改，嚴格按照FDA的標準要求進行測試，提供專業的技術支持，確保測試順利通過。

1、學習美國食品級法規要求，及時關注美國法規及標準的最新要求；

2、嚴格按照美國食品接觸材料法規標準要求，加強研發、采購、生產等流程管控；

3、測試產品確認其符合相應標準要求。