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美國關于食品接觸材料的要求主要體現在食品添加劑申報系統(FAP)和食品接觸物通報系統(FCN)等管理型立法和聯邦法規、指南等方面。

主要法規

u 美國FDA符合性政策指南(CPG)

陶瓷制品FDA CPG 7117.06,07

鍍銀餐具FDA CPG 7117.05

u 聯邦法規第21章：食品和藥品

21CFR的174部分：間接食品添加劑總論

21CFR的175部分：粘合劑和涂料組分

21CFR的176部分：紙和紙板組分

21CFR的177部分：聚合物

21CFR的178部分：輔料、生產助劑和消毒劑

u 美國SGCD 杯邊測試SGCD & CSC ASTM C-927

u 美國加州65提案(CA65)

陶瓷及玻璃容器內部接觸食品部分(U.S. California Proposition 65 interior contact with food part)

陶瓷及玻璃產品外部裝飾部分(U.S. Californi Proposition 65 exterior decoration part)

擦拭測試(U.S. California Proposition 65 Ghost Wipe Test by method NIOSH 9100)