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梅里埃營養科學將出席AOAC研討會，分享微生物能力驗證對食品安全的保障作用
http://www.hnddfgv.cn 來源：梅里埃營養科學 諾安實力可 時間：2020-10-26
時間：2020年10月26日- 10月28日
地點 ：中國上海虹橋錦江大酒店
檢測是產品放行的最后一道關卡。
如何提高檢測結果的可信度？
如何防止由檢測能力不足導致的各種重大損失？
能力驗證作為一種有效的外部質量控制手段，是對檢驗結果可信度的綜合衡量，也是實驗室能力提升的機會。
在本屆AOAC大會上，梅里埃營養科學資深微生物專家將在“認證認可與食品安全”分論壇上為大家分享微生物能力驗證在食品安全領域的應用。
分享內容包括：微生物能力驗證在食品企業的應用、運作流程、微生物能力驗證對食品安全的重要性以及趨勢展望。
嚴婷 微生物專家
梅里埃營養科學中國區食品科學中心 微生物技術專家
上海交通大學生物工程碩士，ISO17025內審員，具有8年第三方檢測公司微生物研發及實驗室團隊管理經驗，擁有乳品企業從業經驗。在菌種鑒定，特殊測試，能力比對和微生物檢測方法上有豐富的經驗。
會議日程
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