在食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)學(xué)領(lǐng)域，肉樣磷脂含量的測(cè)定是一項(xiàng)至關(guān)重要的研究?jī)?nèi)容。磷脂作為細(xì)胞膜的主要成分，不僅參與細(xì)胞結(jié)構(gòu)的構(gòu)建，還在能量代謝、信號(hào)傳導(dǎo)等生理過程中發(fā)揮關(guān)鍵作用。因此，準(zhǔn)確測(cè)定肉類食品中的磷脂含量，對(duì)于評(píng)估其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、指導(dǎo)健康飲食具有重要意義。

檢測(cè)內(nèi)容

磷脂酰膽堿PC

磷脂酰絲氨酸

磷脂酰肌醇PI

磷脂酰乙醇胺PE

溶血磷脂酰膽堿LPC

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菲優(yōu)特檢測(cè)服務(wù)內(nèi)容

·委托檢測(cè)：環(huán)境檢測(cè)、植物根/莖/葉/果實(shí)/籽粒檢測(cè)、海水檢測(cè)、土壤檢測(cè)、海底沉積物檢測(cè)、農(nóng)林植物類檢測(cè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖檢測(cè)、微生物檢測(cè)、毒理測(cè)試等

·科研服務(wù)：分子生物學(xué)、代謝組學(xué)、蛋白質(zhì)組學(xué)、基因組學(xué)、細(xì)胞服務(wù)、細(xì)菌服務(wù)、新藥研發(fā)篩選模型構(gòu)建、疾病動(dòng)物模型構(gòu)建及其他開放類服務(wù)項(xiàng)目