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生活飲用水衛生標準是從保護人群身體健康和保證人類生活質量出發，對飲用水中與人群健康的各種因素(物理、化學和生物)，以法律形式作的量值規定，以及為實現量值所作的有關行為規范的規定，經國...
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水質檢測項目11、色度:飲用水的色度如大于15度時多數人即可察覺，大于30度時人感到厭惡。標準中規定飲用水的色度不應超過15度。2、渾濁度:為水樣光學性質的一種表達語，用以表示水的清澈...
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1．日常維護和保養應符合下列規定： 1）應保持幕墻表面整潔，避免銳器及腐蝕性氣體和液體與幕墻表面接觸； 2）應保持幕墻排水系統的暢通，發現堵塞應及時疏通；&n...
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電磁輻射危害一 它極可能是造成兒童患白血病的原因之一。醫學研究證明，長期處于高電磁輻射的環境中，會使血液、淋巴液和細胞原生質發生改變。意大利專家研究后認為，該國每年有...
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土壤污染物有下列4類：①化學污染物（包括無機污染物和有機污染物，主要有重金屬、含氮/磷/鉀元素的合成化肥、化學農藥、石油類及其他各類無機或有機合成產物等）；②物理污染物（來自工礦業的...
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一、常見漏水的部位有： 1.屋面板如果做了防水層，可能防水層老化開裂，雨水通過防水層及屋面板滲出； 2.屋面板如未做防水層，靠自身混凝土及面層砂漿防水，由...
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1、結構混凝土 強度、混凝土碳化深度、鋼筋位置及保護層厚度、表現及內部缺陷、鋼筋銹蝕電位、氯離子含量、混凝土電阻率、鋼筋銹蝕極化電流 2、橋梁梁板 ...
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工業廢氣指企業廠區內燃料燃燒和生產工藝過程中產生的各種排入空氣的含有污染物氣體的總稱。 這些廢氣有：二氧化碳二硫化碳硫化氫氟化物氮氧化物氯氯...
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工業廢氣指企業廠區內燃料燃燒和生產工藝過程中產生的各種排入空氣的含有污染物氣體的總稱。 這些廢氣有：二氧化碳二硫化碳硫化氫氟化物氮氧化物氯氯...
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熏燒烤肉類制品指以鮮、凍畜禽肉為原料，經選料、修割、腌制后，再以煙氣、高溫空氣、明火或高溫固體為媒介加熱制成的熟肉制品。典型產品有北京烤鴨、燒鵝、烤羊肉串、叫化雞、烤乳豬等。熏燒烤...
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包裝最重要的作用是保護腌臘肉，使其存運輸、貯藏、銷售等流通過程中免受不利條件及環境因素的破壞和影響。比如真空包裝是為減少包裝內氧氣的含量，使腌臘肉處于無氧狀態，避免了脂肪的氧化。一...
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肉類檢測是對鮮肉、凍肉及其加工制成品所實施的衛生檢查與評價工作。在肉和肉制品生產加工、貯藏、運輸及銷售中，對可能出現的病肉、變質腐敗肉及污染肉等，檢驗人員要把好衛生檢驗關，并根據肉...
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說到國外的標準，首先就不得不提食品法典委員會（CAC）《CODEXSTAN72–1981嬰兒配方及特殊醫用嬰兒配方食品標準》，各國家地區都會以此為最重要的基本參照標準：歐盟的嬰幼兒食品標...
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豆制品是指以大豆或其它雜豆為原料經加工制成的產品。根據加工工藝的不同分為發酵性豆制品和非發酵性豆制品兩大類。 實施食品生產許可證管理的發酵性豆制品是指以大豆或其它雜豆為...
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蜂蜜摻假檢測方法 檢測方法2.1、密度、粘度和流變性的檢測 蜂蜜中水分含量高，蜂蜜易發酵而變質，影響蜂蜜貨架期，因此天然蜂蜜要經濃縮降低水分含量后才進入市場銷售，市售天...
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茶葉現行國際標準和檢測方法 為維護茶葉的信譽，促進茶葉市場繁榮，保護消費者利益，國際標準化組織--農業食品技術委員會茶葉分技術委員會，先后推薦了茶葉國際標準和檢測方法，將...
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薯類食品是指以薯類為主要原料，經過一定的加工工藝制作而成的食品。薯類食品包括馬鈴薯、紅薯等加工食品。以生產工藝區分，薯類除了可加工為淀粉產品，如粉絲、粉條、粉皮、涼粉、木薯粉蝦片等...
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飼料樣品的采集與制備（一）樣品的采集 1、概念 采樣：從待測飼料原料或產品中按規定扦取一定數量、具有代表性樣品的過程為采樣；樣品：所抽取的能充分代表原樣的部分物料稱...
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食品包裝袋的檢驗及衛生標準 食品包裝袋在食品包裝行業是使用量最大的包裝容器，食品包裝袋一般可以分為單膜袋和復合薄膜包裝袋兩類，食品包裝單膜袋主要是聚乙烯吹塑薄膜為主，也有一...
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農藥殘留主要的檢測方法酶聯免疫法和色譜快速檢測法酶聯免疫法和色譜快速檢測法 酶聯免疫法是以抗原與抗體的特異性、可逆性結合反映為基礎的農藥殘留檢測方法，主要檢測方式...
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